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FARINE POIS CHICHE 5KG BIO

FARINE POIS CHICHE 5KG BIO

Photo non contractuelle

Référence : MAR FARPCS5
Colisage : 1

Marque : MARKAL
EAN : 3329486201051
Stock Dispo

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Ingrédient(s) : Farine de pois chiche.

 

Analyse pour 100g : 

Glucides : 42 à 46 g

Protéines : 21 à 22 g

Lipides : 6 à 7 g

Fibres : 12 à 13 g

Fer : 8 à 9 mg

Cendres : 2.5 à 3g

Valeur énergétique  324 Kcal

 

Conseils d’utilisation :

La farine de pois chiches s’incorpore dans votre farine habituelle pour accentuer le goût de vos préparations.Cette farine  peut s’utiliser aussi  pour la confection de beignets, de pâtisseries, de pains non levés, de galettes et crêpes, ainsi que de plats typiques .Peut servir à  épaissir les sauces, à la  préparation de pâtes à frire, permet aussi la fabrication de terrines sans œufs.Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en plusieurs vitamines et minéraux et en fibres alimentaires. De plus, il est faible en matières grasses, et comme tous les aliments végétaux il ne contient pas de cholestérol.

 

Origine : France

  • Poids (kg) : 5
  • CERTIFICATION : ECOCERT

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