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SOJA JAUNE 500G BIO

SOJA JAUNE 500G BIO

Photo non contractuelle

Référence : MAR SOJJC500
Colisage : 6

Marque : MARKAL
EAN : 3329484511206
Stock Dispo

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Prix unitaire : 1,69 € TTC
Prix du colis : 10,14 € TTC

soit 3.38 €/kg

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Ingrédient(s) : Soja jaune. Issus de l'agriculture biologique.

 

Analyse pour 100 g : 

Glucides    29 à 31 g

Protéines     30 à 40 g

Lipides    18 à 20 g

Cendres    4 à 5 g

Valeur énergétique moyenne 430 à 450 Kcal

 

Conseils d’utilisation : Pour une consommation en grains, il est recommandé d’effectuer un trempage pendant une nuit avant de cuire les graines de soja pendant au moins 3 heures. Ce temps de cuisson est nécessaire pour une bonne digestibilité du produit. De préférence, ne pas consommer cru.

Les graines de soja se consomment aussi bien chaudes que froides, incorporées dans des salades, des ragoûts, des plats mijotés... Le soja jaune est une légumineuse très nourrissante. C’est le soja le plus riche en protéines, il renferme aussi une grande quantité de glucides, de lipides, de vitamines A et B, de potassium, de calcium, de magnésium, de zinc et de fer.

  • CERTIFICATION : ECOCERT

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