Destockage

Newsletter


En inscrivant votre adresse email ci-dessus vous acceptez de recevoir les offres commerciales (newsletters) de la société Base Bio. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en cliquant sur le lien présent dans la newsletter.

Rechercher un produit

 

Marques



DLUO MARS 2019 TAPIOCA 250G BIO

DLUO MARS 2019 TAPIOCA 250G BIO

Photo non contractuelle

Référence : 741692
Colisage : 6

Marque : CELNAT
EAN : 3273120020204
Actuellement non disponible

Plus de détails


Prix unitaire : 2,53 € TTC
Prix du colis : 15,19 € TTC

soit 10.12 €/kg

Identifiez-vous pour commander Stock : 0 colis disponible

Description : Le tapioca est une semoule de fécule extraite de l’amidon du manioc. Il est énergétique et très digeste. Le tapioca s’utilise principalement pour épaissir les potages et les entremets.

Le tapioca est aussi appelé “perle du Japon”. C’est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines séchées du manioc.

 

Utilisation : Le tapioca est notamment utilisé par les personnes souhaitant limiter leur consommation de gluten en remplacement de certaines farines. Le tapioca est utilisé dans la cuisine sud américaine.

Au Brésil et au Paraguay, on en fait des crêpes salées ou sucrées ; au Mexique, il est la base d’un dessert similaire au riz au lait, en utilisant le tapioca à la place du riz.

Le tapioca est également utilisé en Chine, dans la confection de plats sucrés/salés pour le petit-déjeuner, sous forme de soupe épaisse.

À Taïwan, on trouve du thé au lait aux perles de tapioca : boisson chaude ou boisson fraîche, aux perles de différentes tailles, et aux thés variés.



Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Valeur énergétique

358 kcal / 1519kJ

Matières grasses

0,0 g

- dont acides gras saturés

0,0 g

Glucides

88,7 g

- dont sucres

3,4 g

Protéines

0,2 g

Sel

0,003 g

Fibres

0,9 g

 

Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.

Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.



13 autres produits dans la même catégorie :