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SEIGLE COMPLET 5KG BIO

SEIGLE COMPLET 5KG BIO

Photo non contractuelle

Référence : 747160
Colisage : 1

Marque : MARKAL
EAN : 3329482911053
Stock Dispo

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Notre meilleur prix : 10,69 € TTC

soit 2.14 €/kg

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Ingrédient(s) : Espèce Cecale cereale de variété de type lignée simple. 

 

Analyse pour 100g :

Glucides  68-70 g

Protéines   10 à 12 g

Lipides   2 à 3 g

Calcium  0.5-0.7mg

Magnésium  12-14mg

Potassium  0.4-0.5mg

 

Conseils d’utilisation : La composition du seigle ressemble assez au froment sauf qu’il contient beaucoup moins de gluten. Le seigle contient du fer, de l’acide folique et du fluor.Faire tremper le seigle la veille, cela diminue le temps de cuisson. Lavez le seigle. Eventuellement le faire griller dans une poêle. Le plonger dans 3 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feux doux pendant 40 min. Assaisonner selon son goût. Le seigle se consomme seul en accompagnement de viandes ou avec des légumes que l’on peut faire mijoter en même temps que sa cuisson. Peut aussi se consommer en soupe ou gratin. 

  • Poids (kg) : 5
  • CERTIFICATION : FRANCE / UKRAINE

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