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DEST 17/10/2017 NOIX DE CAJOU ENTIERE TOASTEE ET SALEE VIETNAM 125G BIO

DEST 17/10/2017 NOIX DE CAJOU ENTIERE TOASTEE ET SALEE VIETNAM 125G BIO

Photo non contractuelle

Référence : 748452
Colisage : 12

Marque : VIJAYA
EAN : 3378730209268
Stock Dispo

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Prix unitaire : 4,19 € TTC
Prix du colis : 50,28 € TTC

soit 41.90 €/kg

Identifiez-vous pour commander Stock : 1 colis disponible

Description :

La noix de cajou VIJAYA est un atout tant sur le plan diététique, gustatif que culinaire car, sans adjonction de sel, elle peut être utilisée pour l’élaboration de plats sucrés et/ou salés.

Facile à grignoter, la cajou se déguste telle quelle, en collation, pour calmer les petits creux, en apéritif, nature ou salée, mélangée ou non à d’autres graines oléagineuses et/ou fruits séchés.

 

Ingrédients :Noix de Cajou Entière / Qualité W320 - Vietnam - Bio

 

Idée recette :

Dès le petit déjeuner, incorporez des noix de cajou dans vos mueslis ou céréales.

Entière, elle se glisse dans les recettes qui nécessitent un temps de cuisson long (curry, mijoté de petits légumes, ragoût de poisson ou de viande) ou dans des recettes aux wok (nouilles chinoises, wok de porc, poulet ou crevettes aux noix de cajou...)

Concassée, elle s’incorpore à vos salades verte, composée ou de crudités, sauces (chutneys, pesto, vinaigrette, béchamel...), barres de céréales ou chocolatées maison, se saupoudre sur vos tartes, glaces ou sorbets, laitages...

En purée, elle se transforme en sauce pour burger, fromage végétal, ou crème pour pâtisseries (en remplacement du beurre).

Astuce : Pour réaliser votre purée de cajou, faites tremper vos noix de cajou pendant une nuit. Egouttez et mixez-les. Retirez l’eau et mixez de nouveau jusqu’à l’obtention d’une texture «purée». La purée ainsi obtenue peut remplacer le beurre.

Pour réaliser votre lait de cajou, videz ½ tasse de noix de cajou et 2 tasses d’eau dans le mixer ; faites tourner l’appareil à haute vitesse jusqu’à

obtention de votre lait. Vous pouvez, si vous le désirez, édulcorer avec un peu de miel, de sirop d’agave ou de Rapadura.


Origine :Vietnam


Recommandations :

La Noix de Cajou VIJAYA est à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée.

Cependant, ce produit est déconseillé en cas :

- d’allergie alimentaire (fruit à coque),

- d’insuffisance rénale,

- de troubles intestinaux.

Ne pas donner à un enfant de moins de 3 ans.

 

A conserver dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.

 

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