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Les pennes se dégustent simplement avec un filet d'huile d'olive, des aromates ou des épices. Elles se consomment également en salade, gratin ou en accompagnement de viandes en sauce.
INGREDIENTS :
Semoule de blé dur demi complète biologique.
CONSEILS DE PREPARATION:
Faire cuire les pâtes entre 11 et 13 minutes dans un volume d'eau bouillante et salée. Egoutter et assaisonner à votre goût. Le conseil Italien : 11 minutes pour des pâtes Al dente, 13 minutes pour des pâtes fondantes.
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