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VIN ROUGE A L'ORIGINE AOP FRONTON BIO 75CL 2018 BIO

VIN ROUGE A L'ORIGINE AOP FRONTON BIO 75CL 2018 BIO

Photo non contractuelle

Référence : 724933
Colisage : 6

EAN : 3554220000052
Stock Dispo

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Prix unitaire : 6,95 € TTC
Prix du colis : 41,70 € TTC

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Medaille d'argent Paris 2020 concours général agricole délivré par le ministère de l'agriculture et de l'alimentation.

 

Appellation: 

Appellation Fronton Protégée


Profil : 

Equilibre et rondeur


Cépages :

Négrette, Malbec, Syrah


Degustation : 
Arômes de cassis et de petits fruits rouges frais,de réglisse, et de fleurs (violette, pivoine).Vin séduisant, bien équilibré et généreux.


Accords : Vous l’apprécierez en accompagnement de volailles,rôtis, de plats exotiques et de fromages doux.


Service : 
Il devra être servi entre 15 et 17°C.


Terroir : 
Graves et boulbènes caillouteuses.


Climat :
Microclimat issu du croisement entrel’influence océanique et méditerranéenne.Ce climat se distingue par un ensoleillementimportant et de faibles pluies, favorisant unematuration saine et développée des raisins.


A la vigne :
Le rang de vigne est découvert au printempset recouvert au début de l’été. Un rang sur deuxest travaillé afin d’aérer la couche superficielledu sol, propice au développement racinaire ensous-sol. En alternance un rang sur deux estenherbé. Taille en guyot simple.


Vinification :
Vendanges mécaniques réalisées très tôt le matinpour que les raisins conservent tout leur potentiel aromatique.Eraflage puis cuvaison de 10 jours en dessousde 28°C afin de préserver tout le potentiel naturel du futur vin.


Elevage :
En cuve béton







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