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Brassin des 20 ans : une bière blonde bio fruitée aux notes d’agrumes pour fêter les 20 ans de la brasserie.
Cette bière blonde vous séduira par sa légèreté, sa douceur, avec un nez floral et ses notes d’agrumes. Sa robe claire et limpide révèle la finesse de ses bulles.
INGREDIENTS
Eau, malt d’orge*, houblon* et levure
*issus de l'Agriculture Biologique
Alcool : 4,5% vol.
Température de dégustation : 6 à 8°C.
LA BRASSERIE ARTISANALE RATZ
Au pays d'Olt, la bière à un nom... RATZ.
Du nom de son brasseur, Christophe RATZ - ingénieur à l'INSA de Toulouse et ancien rugbyman - a installé la Brasserie Artisanale Ratz en 2001 dans le département du Lot aux portes de Cahors, après avoir acquis une grande partie de son expérience professionnelle dans des brasseries artisanales en Belgique et en Angleterre.
Sa créativité et sa passion lui ont permis de relancer la bière artisanale dans le Quercy.
Christophe RATZ a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière, infusion de pur malt et de houblon aromatique.
La bière RATZ est une bière naturelle non pasteurisée. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d'évoluer dans l'harmonie des saveurs, au fil du temps.
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