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GOMASIO SESAME SEL NATURE ET PROGRES POT PET 150G BIO

GOMASIO SESAME SEL NATURE ET PROGRES POT PET 150G BIO

Photo non contractuelle

Référence : 710478
Colisage : 6

Marque : JEAN HERVE
EAN : 3390390001723
Stock Dispo

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Prix unitaire : 2,39 € TTC
Prix du colis : 14,34 € TTC

soit 15.93 €/kg

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Le Goma-sio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments.

 

Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l'huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.

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