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Marques



SPIRALE BLANCHE 5KG VRAC BIO IDEA BIO

SPIRALE BLANCHE 5KG VRAC BIO IDEA BIO

Photo non contractuelle

Référence : 746819
Colisage : 1

Marque : BIO IDEA
EAN : 3329489130051
Stock Dispo

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Notre meilleur prix : 12,09 € TTC

soit 2.42 €/kg

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Historique :

Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs. Les pâtes Bio Idea sont fabriquées dans la pure tradition artisanale de Sicile.

 

Ingrédient(s) :

Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur blanche (Triticum durum).

 

Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :

- Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition.

- Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire uniformément ; remuer de temps en temps.

- Pour la cuisson, vous pouvez la réaliser de 2 manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.

- Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !

- Entre 6 et 8 minutes selon votre convenance.

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles :

CRITERES                     Moyenne pour 100 g

- Humidité                     Max. 12.5 %

- Glucides                      82 à 85 g

        Dont sucres            3 à 4g

- Protéines                     9 à 10 g

- Lipides                        1 à 2 g

- Fibres                         2 à 3g

- Sodium                       4.5 à 5.5mg

- Valeur énergétique         380-400 Kcal

                                   1 625-1675 KJ

 

Traçabilité :

- Origine de la matière première : Italie

- Origine de la transformation : Italie 

  • CERTIFICATION : ECOCERT ITALIE

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