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MACARONI 1/2 COMPLET 5KG VRAC BIO IDEA BIO

MACARONI 1/2 COMPLET 5KG VRAC BIO IDEA BIO

Photo non contractuelle

Référence : 746808
Colisage : 1

Marque : BIO IDEA
EAN : 3329489330055
Stock Dispo

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Notre meilleur prix : 12,09 € TTC

soit 2.42 €/kg

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Historique :

Le terme pâte vient du latin pasta, de même sens. Elles sont probablement originaires du V° millénaire avant J-C., de Chine. Une légende raconte que de son retour de voyage en Chine en 1292, Marco Polo en ramena à Venise et leur donna une nouvelle notoriété. Les pâtes étaient déjà consommées depuis l’antiquité par les romains et les grecs.


Ingrédient(s) :

Produits obtenus à partir de 100% de semoule de blé dur blanche (Triticum durum). 

 

Utilisation prévu / Conseils d’utilisation :

- Dans une casserole, porter l’eau salée à ébullition.

- Plonger les pâtes en pluie en même temps afin qu’elles puissent cuire uniformément ; remuer de temps en temps.

- Pour la cuisson, vous pouvez la réaliser de 2 manières différentes : à feu doux et couvert ou à feu vif et découvert.

- Pour déterminer le degré de cuisson désiré, une seule méthode : Goûtez-les !

- Entre 8 et 9 minutes selon votre convenance. 

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles :

CRITERES                             Moyenne pour 100 g

- Humidité                              Max. 12.5 %

- Glucides                               72 à 74 g

- Protéines                              12 à 13 g

- Lipides                                 1.1 à 1.4 g

- Fibres                                  4-5g

- Valeur énergétique                  340-380 Kcal

                                            1 500-1540 KJ

 

Traçabilité :

- Origine de la matière première : Italie

- Origine de la transformation : Italie

  • CERTIFICATION : ECOCERT ITALIE

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