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SARRASIN DECORTIQUE 500G BIO

SARRASIN DECORTIQUE 500G BIO

Photo non contractuelle

Référence : 747153
Colisage : 6

Marque : MARKAL
EAN : 3329482511208
Stock Dispo

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Prix unitaire : 3,45 € TTC
Prix du colis : 20,70 € TTC

soit 6.90 €/kg

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Ingrédient(s) :

Sarrasin  (Fagopyrum esculentum) :  petite graine de forme pyramidale de la famille des Polygonacées.

 

Analyse pour 100 g : 

Glucides : 67 à 70g

Protéines : 12.5 à 14 g

Lipides : 1.5 à 2.5 g

Fibres : 1 à 2 g

Valeur énergétique : 348 Kcal

 

Conseils d’utilisation :

Le sarrasin se consomme seul en accompagnement, en mélange avec des légumes, en soupe, en gratin,... Cette céréale est essentiellement consommée sous forme de soupe et de porridge en Russie et en Pologne.  Compter environ une tasse pour 2 personnes. Laver le sarrasin puis le verser dans une sauteuse. Couvrir d’eau froide. Saler, poivrer et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.

 

Origine : Agriculture hors UE

  • CERTIFICATION : ECOCERT UE/NON UE

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