TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR À LA FLEUR DE SEL

– Cacao, sucre et vanille bio équitable –

Cette tablette de chocolat noir 70% cacao aux cristaux délicatement croquants de la Fleur de Sel est purement addictive.

Ce chocolat est confectionné à partir de fèves de cacao issues de notre filière en République Dominicaine.

Son cacao (variété : Trinitario) est réputé pour sa richesse aromatique fruitée et légèrement acidulée.

La Fleur de Sel relève l’intensité du chocolat pour un plaisir irrésistible.

INGREDIENTS :

Pâte de cacao République Dominicaine*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, fleur de sel 0,5%, extrait de vanille*.

*Ingrédients agricoles issus de  l’agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait. À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g :

Énergie : 2372 kJ / 572 kcal

Matières grasses : 42g

Dont acides gras saturés : 26g

Glucides : 35g

Dont sucres : 31g

Fibres alimentaires : 10,5g

Protéines : 8,2g

Sel : 0,5g

LA MARQUE KAOKA :

KAOKA, un chocolat éthique de qualité !KAOKA est une société familiale qui ne conçoit pas de fabriquer un produit sans respecter les hommes et la terre qui en sont à l’origine.

Engagé dans un partenariat étroit et durable, KAOKA soutient près de 4 000 familles de producteurs en Équateur, à São Tomé, au Pérou et en République Dominicaine.

Ses engagements auprès des producteurs :

Un meilleur prix: garantie d'achat de la récolte à 100% à un prix supérieur au marché local.

Un accompagnement technique : par la formation et la professionnalisation des producteurs.Une augmentation globale du revenu: grâce à la rénovation des plantations.

Ses engagements auprès des consommateurs :

Une qualité premium : KAOKA sélectionne les variétés les plus aromatiques, maîtrise la transformation post-récolte du cacao et réalise des analyses sensorielles.

Une rigueur nécessaire pour la fabrication de ses chocolats de qualité.

Une traçabilité garantie : les chocolats KAOKA sont fabriqués en France uniquement à partir des fèves de cacao issues de leurs filières bio équitable.

CERTIFICATION :

ECOCERT