La farine de lin Markal, naturellement sans gluten, est issue de graines de lin brun qui sont ensuite broyées finement. La farine de graines de lin brun est une très bonne alternative aux farines traditionnelles.

INGRÉDIENTS

Graines de lin brun biologiques.

ORIGINE

Non UE, UE

CONSEILS D'UTILISATION 

La farine de lin, au goût subtil de noisette, est idéale, seule ou en complément d’autres farines, pour la préparation de nombreuses recettes : gâteaux, crêpes, pains … Elle peut également être utilisée pour la confection de sauces.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

ALLERGÈNES

Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.

Traces possibles : Traces possibles de gluten, fruits à coque, sésame et soja

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :

Energie : 1771KJ/430kcal

Matières grasses : 31g

Dont acides gras saturés : 2,9g

Glucides : 1,3g

Dont sucres : 1g

Fibres alimentaires : 34,8g

Protéines : 19g

Sel : 0,07g

LA MARQUE MARKAL

Au cœur de la Drôme, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologiques. La marque fabrique des produits à base de céréales et de riz, négocie les matières premières et réalise le conditionnement de ses produits alimentaires.

Depuis plus de 70 ans maintenant, Markal a su mettre en place tous les moyens nécessaires pour vous garantir le meilleur du goût, le meilleur des aliments pour votre santé, avec tout le respect dû à l'environnement.

En effet toutes les transformations de céréales sont effectuées sans aucun additif chimique et sont conformes à la réglementation européenne sur les produits issus de l'agriculture biologique certifiée. Les différents contrôles effectués par ECOCERT tout au long de l'année ne laissent place à aucun doute.

Certifié par FR-BIO-01