Les Rigatoni, avec leur forme cylindrique et leurs stries marquées, sont un grand classique de la cuisine italienne. Leur surface texturée, obtenue grâce au moule en bronze, permet aux sauces les plus épaisses de bien adhérer, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. Le séchage lent à basse température leur confère une meilleure tenue à la cuisson et préserve leur goût authentique. Elles sont idéales pour des plats généreux comme la bolognaise, les sauces crémeuses ou encore les gratins au four.
INGRÉDIENTS
Semoule de blé dur blanche biologique
ORIGINE
Italie
CONSEILS D'UTILISATION
Faire cuire les pâtes 10 min dans un volume d'eau bouillante et salée. Egoutter et assaisonner à votre goût.
Avec leur texture rainurée et leur forme en tube, les Rigatoni retiennent les sauces épaisses, les ragoûts ou les préparations gratinées.
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
ALLERGÈNES
Déclaration des allergènes : Contient du gluten.
Traces possibles : Les ingrédients de ce produit ne présentent pas de risque de traces de contaminations croisées avec des allergènes.
VALEURS NUTRITIONNELLES
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :
Energie : 1519KJ/358kcal
Matières grasses : 1,2g
Dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 75g
Dont sucres : 3,3g
Fibres alimentaires : 2,6g
Protéines : 10,5g
Sel : 0g
LA MARQUE LUCE
LUCE, filière de Makal, est une marque qui souhaite garantir un produit de qualité qui profite à tous, en s’investissant tout au long de la filière bio et s’associant avec des producteurs engagés avec qui elle partage les mêmes valeurs.
Luce est née d’un choix fort : rapatrier les cultures de certaines de nos références en origine européenne.
« Luce » (« lumière » en italien) signe une nouvelle façon de consommer responsable et durable pour une cuisine rapide et colorée.
Elle propose des produits de consommation courante 100% biologiques, healthy et à des prix accessibles pour tous en préservant la richesse culinaire du bassin méditerranéen.
Du bio de confiance
Les légumineuses sont pleines de bienfaits… à condition de les choisir de qualité, cultivées sur leurs terres de prédilection et dans le respect de la tradition.
Voilà pourquoi les légumineuses LUCE viennent de France mais aussi d’Italie, de plantations biologiques au savoir-faire et à la traçabilité exemplaires. Là où elles poussent le mieux, avec amour, et sans pesticides. 100% de la transformation est européenne.
Plus de 40 références composent la gamme LUCE. Plusieurs familles de produits constituent le corps de gamme : légumineuses, jus de fruits, café et huile d’olive.
Les jus de fruits proviennent de Sicile, de fruits gorgés de soleil, cueillis et pressés dans les 24h après la récolte.
Leur huile d’olive a un goût caractérisé. Issue du bassin méditerranéen, elle saura vous séduire et apporter la joie dans votre cuisine 365 jours par an.
Certifié par FR-BIO-01
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