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HARICOTS MUNGO 500G SOJA VERT BIO

HARICOTS MUNGO 500G SOJA VERT BIO

Photo non contractuelle

Référence : MAR HARMSVC500
Colisage : 6

Marque : MARKAL
EAN : 3329484521205
Stock Dispo

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Prix unitaire : 2,79 € TTC
Prix du colis : 16,74 € TTC

soit 5.58 €/kg

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Ingrédient(s) : Soja vert- Haricots mungo.

 

Analyse pour 100 g : 

Glucides   45 à 48 g

Protéines   23 à 25 g

Lipides   1 à 1.5 g

Fibres   15 à 17 g

Valeur énergétique  347 Kcal

 

Conseils d’utilisation : Se consomme cru sous la forme germée ou cuit comme  un haricot pendant 35 min dans 3 fois son volume d’eau. Accommoder comme les légumineuses.  Décortiquées, les graines accompagnent les soupes, les galettes ainsi que les purées.   Germées, les graines accompagnent salades et plats préparés (nems…) On peut aussi faire une farine avec les graines broyées, qui donne elle-même du pain ou des friandises.  Le soja vert cuit peut entrer dans la composition d'un pâté végétal.

  • CERTIFICATION : ECOCERT

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