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FARINE BLE T55 5KG BIO

FARINE BLE T55 5KG BIO

Photo non contractuelle

Référence : 724487
Colisage : 1

Marque : MARKAL
EAN : 3329486190058
Stock Dispo

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Notre meilleur prix : 10,60 € TTC

soit 2.12 €/kg

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Ingrédient(s) :

Blé tendre biologique

Type 55 

 

Origine: France

 

Conseils d’utilisation :

La farine T55 est vivement recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tartes

et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc.

Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.

Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.

 

Caractéristiques physiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g:

Energie: 1444 kJ / 341 kcal

Matières grasses: 1,6 g dont acides gras saturés: 0,28 g

Glucides: 69,2 g dont sucres: 0,3 g

Fibres: 4,6 g

Protéines: 10,1 g

Sel: Traces

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